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LA TABLE DE CHARLOTTE AISEAU-PRESLES
Suggestions
Box repas
Pâtes
Entrées
Viandes
Poissons
Plats enfants
Accompagnement
Boissons
Suggestions
Boeuf aux légumes sautés (piquant ou non piquant)
Accompagné de pommes de terre rissolées
€ 22,00
Box repas
Riz poulet mafé
Sauce cacahuète
€ 15,00
Riz poulet sauce graine
Moambe
€ 15,00
Riz bœuf Mauricien
Sauce aux 7 épices (non piquant)
€ 17,00
Riz bœuf Créole
Safran, tomates fraîches et gingembre
€ 17,00
Riz scampis Curry-Coco
€ 18,00
Attieke ailes de poulet grillées
Semoule de manioc
€ 16,00
Pastels de viande sauce maison
Servi avec crudités
€ 18,00
Accras de thon sauce maison
Servi avec des crudités
€ 16,00
Pâtes
Pâtes de la Cheffe
Pâtes , champignons, courgettes, jambon, aïl
€ 15,00
Pâtes aux Fruits de Mer
Pâtes aux fruits de mer crème aïl
€ 18,00
Pâtes aux scampis
Pâtes, scampis, crème, aïl
€ 18,00
Pâtes Bolognaise
Pâtes sauce tomate et viande hachée
€ 15,00
Pâtes Carbonara façon Charlotte
Pâtes lardons fumés oignons fromage crème
€ 15,00
Pâtes au poulet
Pâtes blanc de poulet crème
€ 15,00
Pâtes Végétarienne
Pâtes champignons, courgettes, ail, crème
€ 15,00
Entrées
Accras au thon et sardines
Beignets de poissons.
€ 16,00
Scampis à l'ail
€ 18,00
Scampis piquants
€ 18,00
Scampis curry-coco
€ 18,00
Calamars grillés
€ 18,00
Calamars frits
€ 18,00
Viandes
Poulet des îles
Blanc de poulet, sauce sucrée/ salées à la mangue
€ 21,00
Poulet Curry Coco
Blanc poulet, sauce curry lait coco
€ 21,00
Poulet D.G.
Servi avec des alokos(banane plantain), plat en sauce avec des carottes, haricots, poivrons et gingembre
€ 23,00
Poulet Yassa
Olives, oignons et moutarde à l'ancienne
€ 21,00
Poulet mafé
Sauce cacahuète (pâte d'arachides)
€ 21,00
Chèvre
Sautée aux oignons et tomates fraîches.
€ 22,00
Boeuf mauricien
Émincés de Bœuf sauce aux 7 épices
€ 22,00
Boeuf créole
Émincé de Bœuf (tomates fraîches, safran, gingembre)
€ 24,00
Brochettes d'agneau
€ 23,00
Côtes d'agneau
€ 25,00
Poissons
Grillade de poissons
Calamars grillés, gambas, dorade, bar, thon.
€ 32,00
Gambas poêlées
Safran, gingembre, tomates fraîches.
€ 30,00
Gambas à la créole
Safran, gingembre, tomates fraîches.
€ 30,00
Filet de dorade
€ 25,00
Filet de bar
€ 25,00
Saint-Jacques à la mandarine
€ 28,00
Plats enfants
Pâtes carbonara
Pâte fraîche
€ 8,00
Nuggets de poulet
Avec frites.
€ 11,00
Accompagnement
Attieke
Semoule de manioc
€ 5,00
Alokos frits
Bananes plantains frits
€ 5,00
Beignets alokos
Beignets de bananes plantains/ riz
€ 5,00
Saka saka
Feuilles de manioc
€ 5,00
Caviar d'aubergine africaine
€ 5,00
Pâtes sautées l'aïl et petits légumes
Aïl oignons courgettes tomates
€ 5,00
Sauce Verte
Sauce mayonnaise avec condiment de légumes
€ 3,00
Sauce Gombo
€ 3,00
Sauce Piquante
Piment concentré
€ 3,00
Boissons
Coca-Cola
€ 2,50
Coca-Cola zero
€ 2,50
Sprite
€ 2,50
Ice-tea peche
€ 2,50
Eau plate
€ 2,50
Eau pétillante
€ 2,50
Red Bull Energy Drink
250ml - Stimule le corps et l'esprit.
€ 3,00
0,25l
Jus de Gigembre fait maison
€ 8,00
0,5l
Jus Bissap fait maison
Fleurs d'hibiscus, citron et menthe
€ 8,00
0,5l
Kadji Beer
Boisson authentique africaine: Bière blonde
€ 12,00
5 % vol, 0,75l
Simba
Boisson authentique africaine: bière blonde
€ 12,00
5 % vol, 0,75l
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